Hauswirtschafter*in
(1) Die Dauer verlängert sich ggf., sofern Feiertage in den Modulzeitraum fallen bzw. Urlaub geplant wird.
* UE = Unterrichtseinheit à 45 Minuten während der Theoriephase
** h = Zeitstunde à 60 Minuten während der betrieblichen Qualifizierungsphase
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Güter und Dienstleistungen beschaffen, Marktinformationen auswerten, Zahlungsverkehr und Kassenführung, rechtliche Grundlagen zum Kaufvertrag kennen, Kontrolle und Dokumentation von Wareneingängen und Warenbeständen, Waren lagern
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Speisen und Getränke herstellen und servieren, Personengruppen verpflegen, Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen, Gestalten von Büfetts, Menüregeln anwenden
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen, Hygienevorschriften kennen, Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten, Pflege von Zimmer-, Balkon- und Gartenpflanzen
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Textilien reinigen und pflegen, Einsatz von Reinigungs- und Pflegemitteln, Textilkennzeichnung beachten, Umgang mit der Nähmaschine, grundlegende Nähtechniken anwenden, Kostenkalkulation
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Personen individuell wahrnehmen und beobachten, Personen individuell betreuen, Bedarf an hauswirtschaftlichen Betreuungsleistungen erkennen, Hilfe bei Alltagsverrichtungen
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
(Dauer1: 16 Wochen)
Inhalte: Produkte und Dienstleistungen vermarkten, Bearbeitung von verschiedenen Aufträgen, situationsgerechte Gespräche führen, hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren
Dauer1: 12 Wochen (480 UE*)
Betriebliche Qualifizierungsphase
Dauer1: 4 Wochen (160 h** + optional 40 h**)
Schrittweise zum anerkannten Berufsabschluss
Mit der Teilqualifizierung können Sie Schritt für Schritt in sechs Modulen den Berufsabschluss Hauswirtschafter (m/w/d) erreichen. Jedes Modul enthält neben einer Theoriephase auch eine betriebliche Qualifizierungsphase in Unternehmen der Region.
Bei erfolgreicher Kompetenzfeststellung erhalten Sie nach jedem Modul ein Zertifikat inklusive Kompetenzfeststellungsergebnis, das bundesweit anerkannt ist. Nach erfolgreichem Abschluss aller Module können Sie sich zur Externenprüfung bei der zuständigen Kammer anmelden.
